臭氧消毒在蔬菜水果冷藏领域及水处理领域的应用

日常生活领域是臭氧技术应用最广泛的领域，其相关应用产品也将成为所有臭氧技术应用产品中最大的市场。因此，该领域也成为世界上最受关注的臭氧技术应用领域，并且发展迅速。近两年来，西方市场涌现出大量臭氧冰箱等臭氧家电，可将冰箱内食品的保质期延长1-2倍，防止食品变味或变质；臭氧洗衣机可清洗除动植物脂肪外的所有有机污垢，洁净度提高10%。洗后不需要冲洗。臭氧空调不仅能带来清凉的世界，还能消除室内异味和细菌，给人带来新鲜空气；此外，还有臭氧风机、抽油烟机等小家电。臭氧在日常生活中的应用主要体现在以下几个方面：

1..厨房用具、餐具、儿童玩具、衣物等的消毒

二.鱼、水果、蔬菜及其他食物的消毒和保存

3.空气的消毒、除臭和消毒

4.饮用水及污水的处理

5.易发出气味的地方的除臭和消毒

1.臭氧在水果和蔬菜冷藏领域的作用：

1、入库前对冷库进行消毒，入库前3-6天对冷库进行消毒，开启臭氧发生器24小时，使臭氧浓度保持在5-10ppm，入库前1-2天停机，并根据一定的技术参数设置后续消毒时间和次数。此时，臭氧发生器应放置在远离风扇的冷库中。臭氧借助风扇带动气流，与果蔬表面接触，起到局部杀菌作用。臭氧可以在套袋前一直开启，因为它的储气量和空气流量都很大，不会达到对水果和蔬菜有害的浓度。匈奴喇叭

2.日常防霉应选择臭氧浓度适中的臭氧源。果蔬包装要有利于接触扩散，纸箱侧面要尽量打开，便于臭氧渗透。在全塑料袋包装的情况下，可以在通风前后应用臭氧。锣声

保持蔬菜和水果新鲜。臭氧的使用可以延长水果和鸡蛋的货架期。臭氧在冷藏和恒温器中的使用可以制作肉类。

臭氧在水处理中的应用

1.污水及废水处理

臭氧氧化能力强，可以杀灭抗氯性强的病毒和孢子，分解不可生物降解的有机物和三元物质，提高污水的可生化性，去除污水中的色、臭、味、酚氯等污染物，增加水中溶解度。

二.水产养殖用水处理

消毒是循环水养殖的重要组成部分。循环式水产养殖系统是一种新型的水产养殖系统，可分为三种形式：孵化池、苗池和养殖池。养殖池产生的废水经过一系列水处理装置处理后再循环利用，养殖生物的防病就显得尤为重要。病原微生物引起的病害已成为养殖鱼类的重要危害。同时，如果含有病原微生物的养殖废水排入内河、近岸水域，将污染水环境，病原体传播，危害更大。因此，养殖用水和排水的灭菌处理已成为一个重要方面。在水产养殖水处理中，臭氧发生器不仅可以杀灭和抑制鱼虾的细菌感染，而且可以降解有机物，增加氧气，改善水质。

3..饮用水和纯净水的杀菌消毒

饮用水在运输过程中，容易受到空气、管道、包装材料等方面的污染。为了保护人们饮用水的健康，臭氧的强氧化作用可用于杀菌消毒，快速安全。目前，臭氧发生器已成功应用于二次供水、自来水、纯净水、农业用水等饮用水。与化学品相比，臭氧杀菌效果好，无二次污染，可以提高饮用水感官指数，控制藻类，去除铁、锰、硫化氢和硫化物。