什么是臭氧？臭氧的杀菌消毒的效果如何？

臭氧的发现已经有一百年了。在距离地球表面15-25公里的高度，被地球外层空间包围的臭氧层是由于太阳的紫外线辐射而形成的。这层厚厚的臭氧层是人类赖以生存的保护伞。这是大多数人对臭氧的了解。在水电解和火花放电中产生的气味与闪电后产生的气味是一样的。贝博士认为它的气味类似于希腊语中的OZEIN(意为“难闻的气味”)，所以他将其命名为臭氧(臭氧)。

臭氧，也被称为三原子氧，因其鱼腥味而得名。它的分子式是O3，它是氧的同素异形体，具有自己独特的性质。

1.在自然条件下，一般为淡蓝色气体，当高浓度由氧源人工产生时，臭氧呈炽白。

二.它有一种类似打雷和闪电的鱼腥味。

3.在标准压力和室温下，它在水中的溶解度比氧的溶解度高13倍。

臭氧比空气重，是空气的1.658倍。

5.臭氧有很强的氧化力，是已知最强的氧化剂之一。

6.在正常情况下，臭氧极不稳定，容易分解成氧气。

7.臭氧分子是抗磁性的，很容易与电子结合形成负离子分子。

8.臭氧在空气中的半衰期一般为20-50分钟，随温度和湿度的升高而增加。

9.臭氧在水中的半衰期约为35分钟，这一半衰期随水质和水温的不同而不同。

10.臭氧在冰中极为稳定，半衰期为2000年。

研究表明，臭氧是一种广谱、高效、快速的杀菌剂，可以快速杀灭各种导致人类和动物患病的细菌、病毒和微生物。臭氧是一种氧化性很强的物质，其氧化还原电位仅次于F2。其氧化性会在短时间内破坏细菌、病毒等微生物的生物结构，使其丧失生存能力。利用氧化杀灭微生物实现灭菌的化合物有很多，如氯、漂白剂、高锰酸钾等。然而，这些杀菌剂不仅比臭氧慢，而且对人体健康有害。臭氧与普通杀菌剂不同，因为过量的臭氧可以很快分解成氧气，对人体有益无害。臭氧的杀菌效果与氧乙酸相似，比甲醛强，杀菌力是氯的两倍。与一般杀菌剂的累进、累积杀菌功能不同，臭氧杀菌效果迅速，当其浓度超过一定阈值时，甚至可以瞬间完成消毒灭菌。湿度的增加和温度的降低都能提高臭氧的消毒效果，臭氧溶于水后消毒效果更强、更快。臭氧杀菌的使用没有二次污染，处理后的水、空气、食品、餐具等都没有残留有害物质，这也是其他杀菌剂无法比拟的优势。